La nutrición, a diferencia de la dietética tradicional, presta especial atención a los “componentes minoritarios” de nuestra dieta, es decir, a las vitaminas, los minerales y las enzimas.
Estos nutrientes, a pesar de representar una cuota mínima en el peso, en nuestra composición corporal, son los que controlan las reacciones bioquímicas que transforman los alimentos en energía o en los componentes de las estructuras de los distintos órganos y aparatos.
Para analizar en el organismo estos “microcomponentes”, por desgracia, no son muy útiles los habituales análisis de sangre. Esto se debe a la dificultad de dosificar las cantidades, a veces bajísimas, de minerales en la sangre, tanto porque los electrolitos, como porque los metales tóxicos se expulsan rápidamente de la sangre para su eliminación o se depositan en los tejidos.
En cambio, El MINERALOGRAMA del CABELLO es un tipo de análisis valiosísimo para las finalidades que se plantea la nutrición; consiste en la dosificación de los minerales presentes en una muestra de 250 Mmiligramos de cabello, fácilmente obtenible y utilizable, que refleja el contenido de minerales presente en el interior del organismo.
El análisis del cabello es una herramienta muy útil para la detección de los desequilibrios de minerales y la toxicidad.
A diferencia de la sangre y la orina, el pelo actúa como un almacén para los elementos esenciales y tóxicos, ya que la sangre que baña el folículo es el medio de transporte para dichos elementos.
Estos elementos se incorporan en la proteína de pelo que crece en la queratinización. De esta manera, las concentraciones de elemento en el pelo reflejan claramente las concentraciones en los tejidos del cuerpo.
El pelo es un tejido muy representativo para el control biológico de la mayoría de los metales tóxicos, y las pruebas de pelo debe ser consideradas como una "pantalla", ya que los niveles pueden reflejar también la contaminación externa.
Por tanto se trata de un análisis de los minerales presentes en los tejidos, es decir, contenidos en las células del organismo, con valores que no sufren la influencia de las fluctuaciones diarias, de factores de compensación de la sangre o de mecanismos de eliminación de metales tóxicos
El tejido del cabello se debe considerar como una grabadora de información acumulada en el tiempo, que encierra durante el crecimiento los distintos elementos que se van asimilando
El nivel de cada mineral nos revela posibles carencias o excesos, además de la presencia de metales tóxicos que pueden provocar daños directos por intoxicación e indirectos por la sustitución o el bloqueo metabólico de minerales útiles
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El análisis de la relación entre los distintos minerales también puede proporcionar datos importantes sobre:
• El metabolismo - como proceso de producción y utilización de la energía, controlado por las glándulas tiroides y suprarrenales.
• La situación de la resistencia al estrés.
• El metabolismo del azúcar - con posible tendencia a padecer diabetes o hipoglucemia.
• La tendencia a padecer una veintena de patologías, que van de la osteoporosis a las anemias, a la disminución de las defensas inmunitarias, hasta trastornos del comportamiento.
Éste es precisamente el punto fundamental: el MINERALOGRAMA CAPILAR puede poner de manifiesto algunas tendencias, a menudo mucho antes de que se traduzcan en patologías, tendencias que se pueden modificar una vez que se conocen utilizando el método más natural:la ALIMENTACIÓN, mediante la señalación de alimentos más o menos útiles y la integración con vitaminas y con los minerales más adecuados.
El MINERALOGRAMA es un instrumento verdaderamente útil para llevar a la práctica un concepto: la PREVENCIÓN